黒ムツフライ（オンラインショップ）
黒ムツフライ
冷凍パック揚げるだけ
540円（税込）※HP直売価格
内容量：2尾 / 1袋
肉厚の身のなめらかな口どけ。蒲郡『黒ムツ』のフライです。
サクサクの衣にふっくらした肉厚の白身がお楽しみいただけます。
ご飯のおかず、お弁当、サンドイッチ等にお勧めです。
商品情報
| 原材料 | 黒ムツ（愛知県産）、パン粉、澱粉、小麦粉、卵粉末、コーン粉末、食塩、乳加工品、砂糖、香辛料/加工でんぷん、増粘剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、クチナシ色素、調味料（アミノ酸）（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） |
|---|---|
| 内容量 | 2尾 / 1袋 |
| 主原料産地 | 愛知県 |
| 発送 | クール便でお届けします |
黒ムツはアンセリンがマダイの3倍！
遠浅の広がる三河湾は、海の隅々まで太陽の光が差し込むので、魚たちの餌となる生き物を豊富に育みます。
三河湾沖で獲れる黒ムツは、乳酸の代謝を促すアンセリン（ジペプチド）がマダイに比べて約3倍！ジペプチドのアンセリンには緩衝作用や抗酸化作用、抗疲労機能などの体にうれしい機能が知られています。
黒ムツフライの調理法
- 揚げ油を180℃前後に熱します。
- 冷凍したままの「黒ムツフライ」を油に入れ、2～4分揚げて下さい。
浮き上がってきたら出来上がりです。
※レモン汁やソースをかけて、タルタルソースをのせてお召し上がりください。
